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CURSOS |
PERFIL
PROFISSIONAL |
PRÉ-REQUISITOS |
CARGA
HORÁRIA |
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Garçom |
Executa a mise-en-place de sala e bar. Reconhece os sistemas e aplica as
técnicas de serviço de sala e bar. Organiza e otimiza o espaço de sala e bar.
Recepciona e acomoda o cliente. Registra e auxilia nas escolhas dos pedidos.
Segue os princípios das boas práticas de manipulação de alimentos e zela
pelas condições de segurança no local de trabalho. |
Escolaridade Mínima: Ensino
Fundamental II (6º a 9º) – Completo; Idade mínima:16 anos |
200 horas |
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